大家好，每天分享一个健康小知识。随着全国各地进入酷暑模式，有些朋友开始变得食欲不振，甚至没吃什么就会腹胀、打饱嗝，有些地方把这种现象称为”苦夏”。那么，高温为什么会影响食欲呢？又有哪些改善胃口的方法呢？今天我们就来展开讲讲。
首先我们来看看高温影响食欲的原因。当气温升高时，交感神经和肾上腺系统活动增强，会导致全身的血管收缩，此时胃肠道处于相对缺血的状态，分布于胃肠道中的消化腺功能就会减退，从而导致胃液、胆汁、肠液等消化液分泌减少，造成胃胀暖气、食欲不振、大便异常等症状。其次，大脑会将高温刺激传导到体温调节中枢，而体温调节中枢又会对摄食中枢产生抑制性影响，从而减少进食量。此外，情绪也是影响食欲的重要因素。心理学中有个词叫”气象情绪效应”，是指人的情绪会受到天气的影响，例如持续高温就会让我们更容易烦躁。而负面情绪一旦出现，会使胃部肌肉蠕动变缓，造成胃动力不足，从而影响食欲。
接下来，我们来给大家提供3个改善食欲的小技巧：
一、是少食多餐。在保证三餐按时吃的前提下，将坚果、水果等健康食物作为加餐，减少一部分主食和肉类的摄入。需要提醒大家的是，即使胃口不佳，也要保证一定的碳水摄入量，防止出现低血糖。
二、是适量补充含锌的食物，因为锌元素对维持味觉活跃、提升食欲能起到重要作用，缺锌可能会导致味觉下降、偏食挑食。烧烤中常见的生蚝就是含锌佳品，大约两只就能满足成年人每日所需的锌摄入量。此外，坚果和动物内脏也含有丰富的锌元素，可以适当多吃一些。
三、是在饮食中加入健脾利湿的食物。夏天较为湿热，尤其是生活在潮湿多雨地区的朋友，更容易被湿气入侵。而湿气会影响脾脏对全身气血的运化能力，导致血液流通不畅，肠胃也会因此被牵连，出现食欲减退的情况。因此，建议多吃绿豆、苦瓜、冬瓜、山药等健脾食物，像是芦笋、西蓝花、青菜等富含膳食纤维、有助于肠胃蠕动的蔬菜也是不错的选择。
好了，今天的分享就到这里，希望能对近期食欲不振的朋友们有所帮助。如果想更多饮食知识，可以在健康头条页面的科学膳食专题中查看，感谢你的收听，我们下期再见～
